マルハチ急行(株)福祉事業部サークルエイト
切り干し大根たくさん作るぞ大作戦 2025年9月12日
サークルエイトでは切り干し大根を販売しております。
春から夏にかけて種まきをして収穫し、皮むき、切り、水切りなどの工程を経て商品となって皆様のもとへ旅立っていきます。今回はその様子を紹介します。
畑を耕して種まきをします。
何回かに分けて撒く事で収穫時期をずらす事が出来ます。
広い畑にたくさん収穫できるように
丁寧に種まきをします。
大きくなったら収穫します。
ちょうどよい大きさの大根を見極めて抜きます。
ねじれた大根、思ったより小さかった大根、
どんな大根も大事に使います。
事業所に戻ったらみんなで大根を洗って加工の準備をします。
加工場で皮むき、千切り、水切り、乾燥、袋詰め、シール貼りを行い皆様のお手元に届きます。
加工場には切り干し大根になるまでの工程で必要な秘密道具を使って加工されていきます。
切り干し大根以外にも干し椎茸製造も加工場で行われます。
たくさんの工程を経て切り干し大根が完成します。千歳近郊の生協、長都郵便局の無人販売にて販売しております。
気になる方はサークルエイトまでお気軽にお問い合わせください。
皆様の注文お待ちしております♪
サークルエイトフォトコレクション・2025春～夏 2025年8月2日
サークルエイトでの様子をたくさん撮影しています。いままで紹介していない写真を今回は掲載します。みてね～♪👇👇👇👇
焼肉会を開催しました 2025年7月22日
7月16日に焼肉会が行われました。
今回は千歳市にあるイートアップさんにお邪魔して食事を堪能してきました。
肉を取りに行く人
肉を焼く人
肉を食べる人
惣菜を山盛り持ってくる人
カレーを堪能する人
ラーメンを作る人
お汁粉、綿あめを堪能する人
みんな食事を楽しみました。
シン・大根 ～そして切り干しへ✭～ 2025年7月10日
今年初めての大根収穫をしました。立派なきれいな大根です。
この大根は加工して切り干し大根になります。
加工場も新しくなり、初めての切り干し大根製造でした。
種まき、除草、収穫、加工と順を追って作業を進めています。
みんなで作ったシン・大根、そして切り干しへと変化していく。
販売までもう少し！
Coming soon!!!!!!
定植から1か月！あのカボチャ畑は今!!!!
1か月前に「カボチャの定植、まじめました」と記事にしてから約1か月、ぐんぐん成長してツルを伸ばして畑の緑の葉にが広がってきています。
花が咲いている様子は・・・・・・°(・ω・＝・ω・)°
まだないのかな？🌻
現場に行った方からは目立たないだけで咲いていたよ🌻と聞きましたが……(∩´∀｀)∩
緑が濃いので可憐な花が見えなかっただけでした。
かぼちゃの実ができるのももうすぐ。
アッと今に収穫で忙しい！！！！という日もくるのでしょうね🎃
カボチャ🎃の定植、はじめました 2025年6月13日
6月に入りカボチャの苗を畑に定植する作業がはじまりました。
種を植え、水やり、
芽が出てからは苗のポットの除草を行い
少しずつ苗が成長していきました。
少し栄養不足で葉が黄色っぽくなってきていましたが定植を開始しています。
皆さん上手に苗を植えています。
まだまだ始めたばかりなので
残り苗は除草をしつつ、
次回以降、定植されるのを待っているところです。
もちろんほかの作業も順調・快調・絶好調
室内アルパカ作業や椎茸作業も頑張っています。
アルパカのゴミ取り、椎茸は天地返しを行っています。
暖かくなって草も伸びてきています。除草は地味な作業ではありますが大事な仕事。
作業前と後では全然違って成果が目に見えてわかるのでとてもやりがいがあります。👇
